菜腌咸了怎么办才好啊?

fengyuanyuan23
2015-11-15 15:35:42
凭什么骄傲╮问#

我们家每到冬天都会腌一些泡菜吃,可是我发现最近一次做泡菜放入了很多的食用盐,味道感觉特别重,菜腌咸了到底怎么办才好啊?

大众养生网小编解答:

很多的人在制作或者烹饪食物的时候往往把握不好调料的使用量,因此很多的菜肴就会变味。如果在腌制泡菜的时候不小心放入了太多的食用盐,味道特别咸的话还是有补救的措施的。我们可以在原来泡菜的基础之添加一些新鲜的蔬菜,这样就可以把原来泡菜中的盐分吸收掉一部分,吃起来也就感觉不是很咸了。当然我们也要尽可能的保证第一次加入食用盐的量合理。


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