炒西兰花要怎么做才好吃?

fengyuanyuan34
2015-06-15 11:19:53
低吟、那微笑问#

现在是西兰花上市的季节,穿上里面很多都是买西兰花的,而我平时的时候也比较喜欢吃,就是经常会炒不熟,炒西兰花要怎么做才好吃?

大众养生网小编解答:

如果经常炒不熟的话,在炒之前可以先用水烫一下,然后沥干水分备用,在用水烫的时候大概唱到六分熟左右,然后在油锅加热,放一些肉丝进去翻炒等到肉丝有香味出来之后,再把西兰花放下去翻炒,大概翻炒3分钟左右的时间加入适量的水,这个时候可以勾一些淀粉进去,然后再依照自己的口味进行调味,等到水干的差不多了,西兰花也就熟了,也可以在西兰花里面放入一些腊肉吃起来会更香,


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