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夏天的时候家里人最喜欢用啤酒就着一些下酒菜吃了，看到很多冷菜馆里面都有拌黄瓜这道菜，想知道这道菜自己在家制作的话具体过程是什么呢？
到了夏天以后买很多人都喜欢吃一些凉拌的下酒菜，也少不了凉拌黄瓜，首先要准备好干净的黄瓜切成一根一根的丝以后放在盐水中浸泡五六分钟，然后捞出来以后将黄瓜放在稍微大一点的碗中，再加入适量的生抽麻油以及醋还有白糖,再用筷子适当的搅拌一下，再在锅中放入少量的油，等到油热以后放入花椒或者是小辣椒爆香以后，最后再将油倒在装满黄瓜的碗中再拌一下就可以吃了。
答 今夜谁无眠）问#最近在家学做菜，但是很多东西都不会弄。今天老公心血来潮要吃凉拌黄瓜粉丝，但是自己也不是很会做。请问这个要怎么做啊？ 大众养生网小编解答： 黄瓜是一种蔬菜，这是一个具有美容，减肥效果的食物，至于凉拌黄瓜粉丝的做法各有千秋，那么我就简单说下我平时的做法，首先在菜场买了新鲜的黄瓜还有粉丝，然后备好盐还有香油，大蒜，葱之类的配料。把黄瓜切丝，粉丝用热水浸泡下。在把黄瓜和粉丝放在一起搅拌开....
答 蚊子.不会飞问#最近的天气都比较炎热，吃什么都没胃口。朋友介绍说可以试试凉拌黄瓜，既可以增进食欲还和可口，不过凉拌黄瓜要怎么做呢？ 大众养生网小编解答：在炎热的夏天吃上一道美味可口的凉拌黄瓜的确是个不错的选择，不过也有很多人不太清楚这凉拌黄瓜要怎么做才好吃，这里就教大家一个简单易学的做法。首先准备做凉拌黄瓜时用的材料，如，新鲜黄瓜一根，大蒜二至三瓣，白芝麻适量，盐，食用油，酱油，醋适量。把黄瓜拍....
答 祸害网络问#夏天的时候乡下的外婆总是会送很多自己种的黄瓜来，平时黄瓜都是炒着吃的，挺说凉拌黄瓜也很好吃，请问凉拌黄瓜怎么做味道才好还有营养呢？ 大众养生网小编解答：凉拌黄瓜的时候可以在黄瓜中加入一些芝麻香油，黄瓜中含有大量的水分和维生素，多吃可以有效的帮助补充人体水分和维生素含量，帮助增加人体的新陈代谢，而芝麻油中含有的微量元素不仅可以帮助补充身体所需的营养，还可以将黄瓜中的营养成分更好的释放出....
答 那些小感动问#现在天气暖和了，特别想吃点儿凉菜种了好多黄瓜，那就做一个凉拌花生米吧，可是怎么做出来的凉拌花生米才能特别的好吃呢？谁做过可以给我讲解一下步骤吗？ 大众养生网小编解答：首先要准备好所需要的材料，把两个黄瓜切成丝，把生花生米进行油炸，把切好的黄瓜和花生米都放在一个盘子里。撒上少许盐，倒入醋，酱油，芝麻酱。再切一些葱丝放进去。再准备一个炒锅，在火炉上烧热。把油倒在里面，不需要倒太多的油就....
答 娘，依然微笑问#最近天气变热了，大家都想吃点凉拌的蔬菜，除了西红柿以外，大家最常见的就是黄瓜吧，那么问题来了，怎么做凉拌黄瓜才好吃呢？ 大众养生网小编解答： 黄瓜是我们生活中的家常菜之一，当然我们也知道黄瓜有无数种做法，不同的地方，不同的家庭都有各自的拌黄瓜秘诀，首先黄瓜要和其他菜色搭配凉拌，比如木耳，里面的底料也应该有讲究，首先蒜要适量，芝麻油和鸡精也要适量，芝麻油和鸡精都起到了调味的作用，其....
答 不知不觉沦陷问#特别喜欢吃凉拌的黄瓜，每次去一些菜馆吃饭的时候都会点上一盘冷菜，味道真的是棒极了，想自己学着制作，要怎么做凉拌黄瓜呢？ 大众养生网小编解答： 首先在菜场选择黄瓜的时候要注意挑选不要太嫩也不要太老的，将黄瓜切成一段段的小黄瓜再找个大一点的碗，里面放切好的黄瓜并且用盐和老酒拌一下入味，过五六分钟之后把里面的水倒掉再加入味精酱油和辣椒油以及白糖拌一下就可以吃了。还可以选择放在冰箱里冻一....