如何蒸羊肉呢

fengyuanyuan4
2015-12-19 01:29:55
感性、的世界问#

一到冬天,家里面人就很喜欢吃羊肉,但是因为经常吃火锅,很久没上过,只想说做一道蒸羊肉,不知道羊肉要怎么蒸比较好?

大众养生网小编解答:

蒸羊肉的做法其实是很简单的,我们需要选用比较有劲道的羊肉,均匀的切成一小块,放入凉水中,加入料酒泡10分钟,然后再准备一些备料,比如说葱姜蒜都切碎备起。然后把羊肉捞出之后,加入葱姜蒜,酱油豆瓣酱等等,腌制半小时左右。之后把米粉倒入腌制好的羊肉上面,要确保均匀的沾上面粉,这时候就可以上蒸锅,整40分钟左右就可以了。然后可以自己根据自己的口味加入一些调味料等等,需要注意,有些人体质最容易上火的,羊肉最好少吃。


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