韭菜馅的饺子到底应该怎么做?

fengyuanyuan25
2015-05-31 11:11:49
雨打芭蕉残问#

我平时就特别喜欢我妈妈做的韭菜馅的饺子,所以就想自己做一下,但是结果失败了,那么韭菜馅的饺子到底应该怎么做?

大众养生网小编解答:

韭菜饺子的做法是很简单的,首先我们要选择一把好的韭菜,什么是好的韭菜,就是韭菜看上去比较鲜嫩,比较绿的那种,之后我们在选择一大块瘦肉,最好要带一点肥肉,这样做出来的韭菜饺子的馅里面才会有油,才会比较好吃,之后我们就把选好的韭菜与肉放在一起剁碎,并在里面放上一点麻油,搅拌均匀之后,就可以拿买好的面粉皮来包了,记住在包的时候不要留缝。

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