在家怎么自制蛋黄玉米?

剪影
2015-05-26 20:37:39
淺唱、那悲傷问#

周末的时候去外面吃饭,要了一道蛋黄玉米,大家爱都觉得很好吃,尤其是小孩子们更是高兴的不得了,结果又要一大盘,回到家之后儿子还要着吃。不知道蛋黄玉米要怎么做?

大众养生网小编解答:
蛋黄玉米是很好的一道菜,它的营养价值也很高。这道菜做起来也很简单,首先将玉米蒸熟,加少许盐、油搅拌均匀,再将熟的咸蛋黄碾碎成泥,最后将玉米及蛋黄泥放入锅中翻炒,等玉米上沾上少许蛋黄泥后就可以起锅装盘了。在翻炒的过程中要注意掌握好火候,温火,千万不要大火,否则很容易粘锅,还可能会粘糊,这样就不好吃了。

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