白菜豆腐该怎么做的啊?

祸害网络问

我这段时间一直在学做菜,但是好多菜都不会做,我妈妈说她喜欢吃白菜烧豆腐,我也不会,白菜豆腐该怎么做的啊?

白菜豆腐如何制作如何解决

白永明

白菜豆腐的制作方法非常的简单,只要先准备一些白菜,豆腐,在准备一些食盐,鸡精,生姜,蒜,植物油,小葱就可以了。你先把白菜和豆腐都洗干净,切好,然后下水焯一下,捞出来沥干。这个时候在锅里倒油,烧热了以后,把姜蒜葱放进去,爆炒香了,再把豆腐放进去稍微煎一下,加一点水,炖煮一小会,再加一点白菜,加点盐和鸡精,一起煮就可以了。

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