吃香椿会上火的吗？
王喜萍
香椿是香椿树上的嫩芽，其中含有丰富的蛋白质，钙磷等微量元素，胡萝卜素，还有各种维生素，也还有一些脂肪和糖类。香椿具有很好的功效，不仅能够清热去火，还能够润滑肌肤，利尿解毒，对于女性是很好的，能够提高免疫力，能够保健美容。吃香椿是不会上火的，不要太过担心，不仅不会上火还能够去火。建议你可以把乡村拿来做香椿拌豆腐，和豆腐一起吃味道会更好，也更有营养价值。
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