常见的家常菜该怎么做?
王喜萍
随着人们生活水平的提高现在很多人都不会做饭经常去饭店里吃菜。其实自己做的饭菜既卫生又健康,对家人的身体健康也特别的好下面就教给你,做一个最简单的鱼香肉丝。首先要把食材准备好,猪里脊肉、青椒、胡萝卜,木耳,鸡蛋、蒜,老抽,盐,味精,醋,糖,料酒。首先把肉切成丝用味精,料酒,鸡蛋,放在一起裹一下。在炒锅里倒入油等油热的时候,把肉倒进油锅里,翻炒一下,然后再倒入青椒,木耳,胡萝卜,一起翻炒。等快要熟的时候放入老抽,盐,糖和醋,再翻炒一下就可以了。
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