韭菜饼怎么做比较好吃呢?

落梅如雪乱问

你好,我非常喜欢吃韭菜饼,以前都是在路边的小摊子上吃的,但是最近听说那边不干净,所以想自己做,不知道韭菜饼怎么做比较好吃呢?

韭菜如何做做法

薛庆鑫

你好,韭菜饼是一种非常美味的民间小吃,他的做法其实也非常简单。首先需要准备好韭菜,把韭菜洗干净剁碎了以后,加入少量的食盐腌起来。然后准备一些肉末以及煎鸡蛋。把这三样合在一起,用筷子搅拌均匀。一定要注意掌握好盐的分量,如果韭菜并没有盐的话,那么味道将会大大的下降。将弄好的馅子包入饼中。然后可以选择油炸以及请蒸这两种方式做出韭菜饼。

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