炸土豆条应该要怎么做呢?

我們的故事问

平时的时候就特别喜欢吃肯德基里面的炸薯条,所以就估摸着能不能在自己家里面榨出美味的薯条,请问炸薯条应该要怎么做?

炸土豆方法制作方法

王喜萍

首先我们要准备三个左右的土豆,100克左右的植物油,还有20克的面粉,两克左右的食盐,十克左右的番茄酱,将土豆去皮洗干净,然后切成小条,用水来冲洗,放入锅中煮到七成熟左右,煮的时候能够在适当的加入一些盐,冲凉水之后沥干净水饭,然后放入冰箱中冷冻24小时左右,从冰箱中拿出薯条去掉冰渣,均匀的拍上适当的面粉,等锅里面油热六成书之后放入土豆条。

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