腊肉排骨怎么做最好吃
金昌盛
腊肉排骨的做法很简单。首先把腊肉切成薄片,放在一旁待用。锅中放入水煮沸时,将排骨放入,煮熟。排骨和腊肉一起放入焖锅。在闷锅里也可以放一些海带干豆角之类的干豆角,作为辅食。加凉水的凉水要比锅里的多。烧开火,滚开水,再转小火炖煮。炖的时间越长越好,快出锅时加盐、味精等佐料即可食用。
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