发面饼应该要怎么做啊?
金昌盛
发面饼是一种传统的民间小吃,其制作材料以面粉为主。其制作需要先将面粉发酵,发酵的时间大概在6-7个小时左右。就是要煎饼,在煎的时候可以加入葱和胡椒等调味料,等到两面都煎得金黄的时候就可以了。面饼所用的面粉主要原料是小麦,而小麦中含有比较丰富的碳水化合物以及蛋白质,所以适当吃一些面饼也是有益于人体健康的。
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