发面饼怎么做比较好吃呢?

我恨我癡心问

我在前两天刚刚吃到了一种叫做发面饼的食物,我觉得这个饼的味道还蛮好的,于是就想自己做来吃。那么到底发面饼怎么做才好?

发面饼做法家常做法

白永明

做面饼的方法很简单,其中最重要的一步就是做面饼。当你在做和面时,最好选择温水,为了使面饼的口感更好,你可以考虑加入一个鸡蛋。就是发面需要使用酵母,一般情况下发面需要5个小时左右。等到发面成功后,可以把面团擀成薄饼下锅煎。发面饼的做法简单又美味,而且面粉特别适合一些肠胃不好的人食用。而且面粉中蛋白质的含量也很高。

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