油炸蘑菇是怎么做的?

假装狠辛福问

很久以前吃过油炸蘑菇是非常的好吃的,不知道大家吃过没有?最近突然想起来了,非常的想吃油炸蘑菇了,谁能告诉我油炸蘑菇怎么做?

炸蘑菇怎样做如何做

白永明

我告诉你一个做香菇油炸孜然的方法,准备香菇、鸡蛋、面粉、葱花、盐、孜然、醋,先把香菇洗干净,在水里煮五分钟,捞出后拧干,把香菇和鸡蛋、盐、葱花打成糊状,倒点醋,将香菇和水倒入香菇的锅里,搅拌均匀,让每一个香菇上都有面糊,锅里放油烧成七成热,把香菜一个放入锅里,过一段时间就不会起火,把蘑菇的两面墙都烧成金黄色,捞出香菇,全部炸好后再回锅炸一遍,撒上点孜然就好了。

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