毛豆要怎么做好吃?

fengyuanyuan22
2015-04-15 16:48:54
凭什么骄傲╮问#

最近去买菜看见很多卖毛豆的,但是我之前都没有买过毛豆吃,或者就是在夜市吃宵夜买凉菜的时候吃过毛豆,老公说他想吃毛豆,但是我不知道怎么做,想问毛豆应该要怎么做?

大众养生网小编解答:

毛豆一般会做凉拌菜,先将毛豆洗干净减掉两边的尖叫,然后在锅里加水煮开放入毛豆后加一点盐,可以保存毛豆的绿色,不会煮太久颜色变深,然后在锅里面需要放入八角桂皮和干辣椒等调料,毛豆煮熟以后将毛豆装盘加入醋和生抽等拌匀,凉了以后就是凉菜了。当然可以把毛豆剥好,然后将青豆玉米火腿肠混合一起爆炒,也可以混合到炒饭里面,作为配料,最常见的还是做凉菜。


健康头条

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>