番茄瘦肉粥怎么做
白永明
番茄瘦肉粥是以番茄、瘦肉为主要原料,搭配大米、水等辅料制作而成的保健粥品。由于其用料比较简单,所以番茄瘦肉粥的制作不难,取同等当量的西红柿、猪瘦肉、大米。然后分别对各种物料进行清洗,将切丝的猪肉腌制,捣腾碎西红柿,大米记得泡上一晚。由于番茄和瘦肉都比较容易熟,所以待粥煮至六成熟后,下猪肉丝,9成熟时放入西红柿碎块。然后即可拔掉电源,锅里再闷制1分钟即可。
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