皮蛋瘦肉粥应该怎么样做好吃?
白永明
下面为您介绍皮蛋瘦肉粥的做法,首先需要准备一些瘦肉丝,一个皮蛋(皮蛋含铅较多,小朋友要少吃一点)一点葱花,先把肉丝洗干净,先把米煮在锅里,先大火煮熟,再把肉丝煮成小火,再把皮鸡蛋的壳子去掉,再切碎,尽量切碎,等锅里的米开了以后,肉丝也变白后,再把皮蛋放进锅里,再熬几分钟,一定要记得在出锅前把刚切好的葱花撒在粥上面哦,最后加一点盐。
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