盖浇饭怎么做好吃呢?

世界的秘密问

在外边吃着各种口味的盖浇饭,感觉很好吃,有些意犹未尽,我想在家中做一做,请高手赐教详细的作法,先谢谢了!

盖浇饭做法如何制作

薛庆鑫

每个人的盖浇饭的做法可能不尽相同,但是都应该是比较的好吃。盖浇饭首先要准备好米饭,然后就是要准备自己喜欢的菜了。今天为你详细介绍一个鸡肉的盖浇饭,首先要把鸡肉切成小块,放进热水中焯成变色捞出;把洋葱和大葱切成丝,然后用料酒、酱油、酒酿汁和少许盐调成酱汁。把洋葱铺在锅中,加入酱汁,大火把洋葱烧的变软,再把鸡块放进去煮熟,然后淋入蛋液,把菜浇到米饭上就可以了。

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