淮山煲猪骨怎么做?
薛庆鑫
淮山煲猪骨需要先将排骨冲洗干净,知道清水中没有血丝为止,并且要及时晾干。然后加入姜丝、八角等各种辅助材料,并和猪骨一起进行炖制,闻到肉香味道之后再适当的添加食盐等调味品,这样可以使味道深入到骨头之中。猪骨是富含蛋白质和钙质的食物,经常食用能够促进大脑的发育和牙齿骨骼的生长,而且还可以防止老年人群出现骨质疏松等多种症状。
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