猪骨煲淮山有哪些营养价值?
薛庆鑫
猪骨煲淮山是一道家常营养汤,特别适合胃寒身体虚弱的人。猪骨性温,味甘,含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素,磷酸钙以及骨胶原,具有很好的补气益中,养血健骨的功效。淮山也具有补中益气,健脾的功效,可以调理肠胃,降血脂的功效。经常喝猪骨淮山汤,可以有效的补充人体所必需的胶原蛋白等物质,增强骨髓造血功能。有助于骨骼发育,还可以延缓衰老。
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