菠菜瘦肉粥怎么做?

血顺着地的裂痕问

菠菜瘦肉粥,不仅美味而且富有营养,喝粥是总忘不了点一碗菠菜瘦肉粥。这几天休息,有的是时间很想学做一下。我很想知道菠菜瘦肉粥怎么做?

瘦肉粥做法家常做法

薛庆鑫

菠菜瘦肉粥,具体做法是先将菠菜洗净,放入沸水中炒一下,捞出沥干,切碎备用;取里脊肉,洗净,去掉肉里的筋和膜,切成肉丝;撒上适量的盐,拌入少许淀粉,拌匀,拌匀后放入食用油腌上二三十分钟。在砂锅中放入香米,加入适量清水,煮沸后转小火煮30分钟,加入肉丝、碎葱丝和姜丝,等粥快熬好时,加入菠菜,并根据个人口味加入适量盐。便可盛碗享用。

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