火锅鸭的做法是什么呢？
薛庆鑫
火锅鸭的制作方法比较简单，首先要把鸭的内脏，爪尖，残毛，清洗干净，然后再把鸭放入冷水中煮开，也可以用大火煮开，然后再将鸭的部分材料，姜片，料酒，煮至六七成熟。尤其要注意饮食健康，煮鸭汤不能一次性用完，之后需要补充汤锅里的汤汁。内含脂肪、油脂、蛋白质等营养物质，为身体提供较为全面的营养补充。
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