肉丝炝锅面怎么做？
薛庆鑫
炝锅面是一道简单易学而又具有浓重家的味道的美食，首先准备鲜面条，（一定要是鲜面条才够味），葱姜蒜，肉丝等。油烧九成热，放入肉丝爆炒，肉丝变色后放入葱姜蒜沫炒香，加入适量老抽给肉丝上色，加入盐，继续翻炒入味，加入高汤，当然也可直接加入开水，水开之后下面，出锅之前加适量的青菜。这道简单易学的美味就做成了，喜欢吃的朋友可以多尝试下。
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