西葫芦水饺怎么做？
白永明
你先去超市买一点猪肉，青椒，西葫芦面粉，然后准备一些调味料，调和油料酒盐，胡椒粉，姜葱末，蚝油，芝麻油，鲜贝露就可以了。先把青椒去籽洗干净，擦成丝，把汁液挤出，放在盘子里，西葫芦也擦成丝，挤出汁液，和青椒放在一起，挤出来的汁液都放在小碗里留着备用。把西葫芦丝和青椒丝，倒一点调和油搅拌均匀，然后把汁液倒进剁好的肉馅里，搅拌均匀，加一点调料，和菜馅拌在一起饺子馅就做好。
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