酸菜汆白菜应该怎么做？
王喜萍
这是东北菜吃的比较多，首先需要自己做好酸菜，酸菜通常是由秋天的白菜腌制而成，白菜是一种可以帮助人体排毒的食物，是可以经常吃的有益健康的。而白肉是五花肉，五花肉中含有适当的脂肪和其他微量元素，所以两者加起来会更好一些。就是先把酸菜洗干净，把酸菜切成白片，切成很细的丝状，最后把五花肉放在水里煮熟，切成薄片就可以了。
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