生了芽的土豆能继续吃吗?

和音太缠绵问

昨天超市蔬菜打折,我赶趟去买了点土豆回来,可能是赶时间,所以挑选的时候没注意,回来之后才发现,好多土豆都已经生芽了。请问,生了芽的土豆能继续吃吗?

生芽的土豆怎么吃营养价值

王喜萍

你好,土豆一般生芽了之后最好还是不要吃的好,因为很多时候,我们吃了生了芽的土豆是会导致食物中毒的,尤其是那些外表生了很多芽的土豆,一定是不可以吃的。当然,如果你想吃的话,挑选那些生芽不是相对少一点的土豆,而且在清洗的时候,要把生芽的那一整块都要清除掉,只有这样才能够继续吃。而且这样的土豆在吃的时候还得注意,尽量不要炒着吃,你可以选择红烧或者其他的吃法。

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