银耳雪梨百合汤有什么功效?
金昌盛
银耳雪梨百合汤做法:银耳用温水泡20分钟,将泡好的银耳去根,撕成小块;雪梨去皮、去核切成小块,百合掰成小块;将所有原料放入锅内,加入适量的水;大火烧开后调成小火炖煮20分钟;待锅内汤炖制稍微粘稠,开大火;加入适量的多晶冰糖,待冰糖融化后出锅;温食、凉食都好吃。功效:银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
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