怎样腌萝卜干好吃下饭？
王喜萍
萝卜是一种有营养的食物，富含维生素C，加上他富含更多的微量元素锌，是很多人喜爱的食物。腌萝卜干的要领是爽口脆甜。首先要把萝卜洗干净，削皮，切成长条状，然后再放入水中煮约十分钟，在太阳下晒干，这样腌制出来的萝卜就会脆口。晒干后，就可以放沙司了，沙司一般有香油、辣椒等。这样一份香甜可口的萝卜干就腌制好了。
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