腊肉饭的做法是什么?

今夜谁无眠)问

我感觉腊肉的味道挺好的,特别是和米饭一起做成腊肉饭。我自己准备了一些腊肉,可是却不知道怎么做好吃,应该如何做呢?

腊肉饭怎么做如何制作

王喜萍

腊肉饭的制作比较简单,需要先将腊肉切成块状,用植物油和小辣椒等进行爆炒,然后加入适量的蒸米饭,再用小火炒制,就可以做成香喷喷的腊肉饭了。腊肉含有一定量的蛋白质和钙等矿物质,米饭可以补充多种寡糖,如淀粉等,腊肉饭营养价值较高,能满足人体生长发育的需要。但是腊肉在制作过程中可能会产生致癌物质,所以腊肉饭不宜经常食用。

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