怎样腌制糖蒜好吃呢?

用生命弹奏问

今天去饭店吃饭,在上菜之前老板特意拿了一叠糖蒜让免费品尝。老公说糖蒜的味道很好吃,所以我想自己尝试着做一下,但是我没有任何经验。有谁知道糖蒜是怎么腌制的?

糖蒜如何腌制

薛庆鑫

其实腌糖蒜的步骤很简单,第一:泡蒜:选用一些新鲜个大的大蒜,清洗干净,然后放在清水里侵泡。知道没有那么强烈的辣味为止。第二:淹蒜。将泡好的大蒜分层次放在坛子里,一层算一层盐。然后每天搅拌一次,连续搅拌3天左右。之后用糖水腌制,当热的糖水不烫手的时候就可以给坛子密封放置3个月左右即可。第三:调味,在糖蒜快要熬成前加入一些桂花,这样腌制的糖蒜味道更鲜美!

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>