糖醋大蒜的功效与作用是什么?
王喜萍
糖醋大蒜主要是用醋和适量的糖腌泡大蒜制作而成的。它的主要原料就是大蒜。大蒜有杀菌消毒的作用。而且针对高血压患者是很有帮助的,多吃糖醋大蒜可以有效的控制血压状况,起到降血压的作用。大蒜虽然也可以调理血糖的水平,但是由于含有糖分,所以糖尿病人是不适合吃糖醋大蒜的。同时醋还有预防感冒以及开胃的作用,所以糖醋大蒜也是很好的开胃的食物。
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