在家如何自己制作肉松?
薛庆鑫
楼主,家里自制的肉松肯定比外面的更健康卫生。首先你要准备点猪肉,把它切成2-3厘米的小块,然后在锅中和水、葱、盐、姜一起煮,最后加入点料酒,小火炖半个小时,然后把肉取出来放入保鲜袋用擀面杖压碎;其次是在锅中放入少许的油,小火慢慢放入肉丝翻炒,出香味后就加入一点酱油、盐巴、、味精炒到肉丝变脆,变黄即可,是不是也很简单呢,赶紧在家做起来吧。
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