如何做鸡蛋面最好呢？
金昌盛
您好！做鸡蛋面是非常简单的，首先要准备好食材，鸡蛋（根据个人喜好，用一个鸡蛋或者是两个鸡蛋）、面条（最好是手擀面条）、佐料等。先将锅中放入水，烧开，等水沸腾了以后，将面条放进去，煮上三分钟，在将鸡蛋去壳放入面条中，等鸡蛋结块，两分钟后即可。将面条盛入碗中，放入一些盐，根据个人口味加入一些醋或者酱油，撒上一些葱丝，鸡蛋面就做好了，要注意的是腼腆煮的时间不能太长。
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