微波炉怎么做披萨好吃?

岁月的妩媚问

这两天突然想吃披萨了,但是我家附近都没有卖披萨的店,自己也懒得跑到很远的地方去吃。想用微波炉来自己做,请问一下过程是什么?

披萨怎样做如何做

白永明

其实在家自制的披萨会更健康一些,而且方法也不难。首先你要准备适量的面粉,加入泡打粉和少量油、盐,用温水和面后,醒半个小时,等到面团涨大之后,分成小面团,擀开成薄薄的圆形,将自己喜欢的食材牛肉末、培根、洋葱、西红柿、红椒等切碎洒上去,再刷点油,加入少量番茄酱,起司和奶酪,放入微波炉用中火烤15分钟左右就可以了。期间要注意观察,不要烤的太过火,让面饼焦了。

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