海蛎子到底怎么做才好吃?

桃花定终生问

最近儿子吵着想吃海蛎子,于是老婆去买了一些回来了,煮了儿子说不好吃,让老婆很苦恼,请问海蛎子到底怎么做才好吃?

海蛎子烹饪方法做法

白永明

海蛎子是一种很多人都喜欢的一道美食,根据不同地域不同人的不同口味,现在已经形成了许许多多的烹饪方法。比于说清蒸,直接放在水上蒸煮,即使不放任何调料,沾上一点辣油,吃上去口感也是非同寻常的。当然还有很多美味的做法,如生炒,炒蛋,油煎,放在火锅里煮。另外烧熟的海蛎子还可以配以各种各样的作料,调整口感。但是建议孩子老人还是少吃为好。

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