盒饭怎么做好呢？
薛庆鑫
盒饭就是用盒装的方法把炒好的食物装在盒子里。炒回锅肉洗五花肉洗净，放入锅内加清水，加入大料等调料(不加盐等)，煮至八成熟，起锅切成块。洗锅，放入食用油，放入肉块，炒之有卷起的锅，在锅里放入豆瓣、辣椒葱花、生姜等，爆香后再放入肉块继续翻炒，加调味料和蒜段炒几下即可下锅。再炒一两个青菜，再盛些米饭，就是一碗荤两素的盒饭。
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