夏天带饭用什么饭盒
夏天已经离大家越来越近,虽然夏天不像冬天一样寒冷,大家可以穿的更轻薄一些,可是夏天有一个明显问题就是天气高温容易导致食物出现腐败迹象。因此夏季对需要中午和晚上带饭的人来说成为了一个很大的困扰,因为使用常用饭盒的话极其容易让饭菜坏掉。所以夏季带饭的时候应该使用什么饭盒?
夏天带饭用什么饭盒好
饭盒要耐热耐高温封闭性好,这样的饭盒能够保证在你吃饭的时候饭的质量完好;用微波炉加热时尽量选用玻璃饭盒,玻璃的性质比较稳定,如果塑料的就不妙了。
健康饮食专家指出,现在有不少环保餐具为追求轻便,多为树脂材质,但碰到热汤、热面时就会释放有毒物质,尤其是那些质量没有保证的塑料餐具,不仅污染环境,还有可能影响肝脏、肾脏和生殖系统健康,而不锈钢餐具就不存在这些顾虑。
需要提醒的是,即使是合格的塑料餐具,用不对也“害人”。只有PP聚丙烯材质的塑料制品才可以放在微波炉中加热,并且,在使用微波炉加热时,最好避免用塑料盒去加热含有大量油脂、糖分的食品。若食物含油分或糖分高,加热时温度就可能超过标示的耐受温度,建议改用微波炉专用的玻璃或陶瓷器皿盛装加热。
夏天带饭要注意什么
1.要预防食物变质,当天中午吃的饭菜最好是早晨现做,并且做好的饭菜等温度降低后再放入保温桶中,如果单位有冰箱的话,饭菜最好继续放在冷藏柜中冷藏。
2.从冷藏柜中拿出来的饭菜要加热到100摄氏度才能食用,热好后的饭菜要在2到3小时内吃完,在常温下存放超过三小时,细菌就会大量繁殖,食用后容易出现腹泻呕吐等不适症状。
3.饭和菜最好分开放,因为食物之间会相互影响,加速变质,尤其是米饭被菜汤浸泡后,变质更快。
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