咸鱼到底怎么吃才比较好?
白永明
咸鱼的做法有很多,但一般都是清蒸,可以用高压锅将咸鱼放入锅中,轻轻蒸煮三十分钟,咸鱼就可以吃了,但是一般人觉得咸鱼比较淡的话,可以加一点酱油或者醋,味道会很好,也可以放点红烧,但是要注意调料的选择,因为咸鱼本身就比较闲,味道比较重,如果过多的放调料会使这道菜很难吃,吃完之后要多喝水补充体内的水分。
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