红烧鸡块怎么做好吃?

浪漫的烦恼问

我很爱吃鸡,特别是白斩鸡还有烤鸡,光吃这些种类我觉得非常腻想换红烧鸡块吃试试,因为这是同事推荐的,红烧鸡块应该怎么做好吃的呢?

红烧鸡块做法家常做法

金昌盛

红烧鸡块是比较常见的一道既简单又实惠的家常菜,需要的用料有鸡一只,还要有少许的花椒、大蒜、葱和老抽生抽等调味料,还可以依据每个人不同的喜好加入其它配品。首先要把鸡块切成块然后过一遍热水再洗干净备用,其次在锅里放入适量的油,等到油热的差不多了就可以放入花椒、蒜片等调味料,等到锅中散发出香味的时候就可以放入鸡块了,随后加入生抽老抽和酱油进行上色处理。然后大火煮开就行了。

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