怎么做盒饭比较好吃呢?
王喜萍
盒饭就是把平常吃的饭用盒装起来,装在盒子里。将五花肉洗净后炒回锅中,放入清水,加入大料等调料(不加盐等)煮至八成熟,起锅切成块。洗锅,放入食用油,放入肉块,炒之有卷起的锅,在锅里放入豆瓣、辣椒葱花、生姜等,爆香后再放入肉块继续翻炒,加料及蒜段炒几下即可下锅。再炒一两个青菜,再加点米饭,就是一道美味的盒饭了。
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