怎样做茶叶蛋好吃?有哪些营养?
薛庆鑫
做茶叶蛋时原料一定要选全选对,一般需要先将鸡蛋用清水煮熟,然后放入冷水中并把蛋壳敲开裂缝,使用茶叶水泡开,最后再加入八角等所有的调料煮半个小时。茶叶蛋中含有比较多的营养物质,不仅使鸡蛋变得更加美味,更是加入了茶叶的成分,可以补充多种氨基酸,并能起到提神醒脑和缓解疲劳的作用。但是注意不要经常食用,否则也会影响身体的健康状况。
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