猪肝汤怎么做好吃
王喜萍
猪肝里面的营养是比较丰富的,其含有很多的矿物质微量,比如人体每天都所需的铁元素和钙元素,所以多吃些猪肝对人体有很大的帮助。猪肝的做法也有很多,可以用来爆炒,也可以用来煮汤。这两种烹饪的方法都是比较简单的。如果用猪肝来煮汤的话最好是跟菠菜一起,这样猪肝的营养才会被更好的吸收。具体做法就是把提前腌制好的猪肝放入煮开的水里面,等猪肝变色之后再放入菠菜,一分钟之后盛出。
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