鲜鹿鞭应该如何制干？
王喜萍
鲜鹿鞭要把它做成鹿鞭干，最主要的是要脱水，在制干的过程中微生物会是去生存条件，如果是自然风干或者是靠风来风，时间会花的比较久，鹿鞭会容易变味道，制干最快的办法是在锅里面将一些沙子炒热，然后将鹿鞭埋在热的沙子里，这样可以使鹿鞭里面的水分蒸发，也能在很短的时间内就可以把鹿鞭变得很干燥，还可以用吹风机将鹿鞭吹干，如果想要自然干，就要选择风大的时候将鹿鞭放在阴凉通风处干燥。
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