鳗鱼干怎么做好吃?
王喜萍
鳗鱼是一种比较有营养的食物,其维生素A和维生素E的含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A的含量是牛肉的100倍,猪肉的300倍以上。丰鳗鱼含有丰富的维生素AE,是其他鱼类的好几倍,营养价值特别高,对恢复体力很有好处,经常做体力活的人,可以多吃一些鳗鱼,还可以保护肝脏,防止视力衰退,鳗鱼干是鳗鱼加工而成的,营养价值和鳗鱼一样,可以直接炒着吃,味道特别好,鳗鱼干壮阳的功效,男性朋友可以多吃一点,鳝鱼干中含有大量的钙物质,可以增强身体的抵抗力。
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