鸡肝能补铁吗？效果怎样？
白永明
小孩子出现缺血，多数是由于缺铁导致的，因为小孩处于生长期间，需要大量的铁质，如果摄入太少，或者是吸收不好，都会导致缺铁性贫血，含有铁质的食物很多，尤其是动物的肝脏，猪肝、鸡肝都是比较好的选择，鸡肝含有铁质也是很高的，而且味道也不错，小孩的接受程度高，可以多给小孩吃，在补充动物内脏的同时，也可以给蛋黄和木耳等食物，同时多吃蔬菜，有利于铁质的吸收。
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