酵母粉是苏打粉吗?有什么区别吗?

伤灬与世隔绝问

我最近想要自己做包子,去超市买蓬松的面粉,可是我去超市看到了酵母粉和苏打粉,他们告诉我这两种都能够做包子的,我还是有点担心,这两者是一样的吗?

酵母粉苏打粉区别

金昌盛

酵母粉和苏打粉是不一样的,酵母粉是用纯天然糖密制而成的,是用来做面食的,没有任何添加剂,没有任何化学成分,是异性很健康的食物,而苏打粉又是一种碱性食物,是小苏打做的,也是可以用来做面的,只是没有硼酸那么酸,口感会更好,酵母粉有发酵的作用,是酸性食物,所以想做包子。用酵母粉做的包子是最好的,做出来的包子蓬松柔软,口感特别好。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>