炸花生需要放多少油呢?
白永明
油炸的食物要尽量的少吃为好。因为油在高温烹饪的过程中很容易会产生出致癌的物质,不过这指的是经过反复的炸制的油才会出现这样的情况,比如说是炸油条,适当的放一点油来炒花生米就可以了。花生米生吃的话,一样会有点脂肪出现,否则怎么能榨出花生油,但是生吃的话,就很容易会导致出现消化不良的情况。花生油指的是植脂肪,不像一些动物的脂肪容易出现三高。
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