基围虾是海虾还是河虾?应该怎么烧比较好吃?

爱伱又怎样问

我儿子喜欢吃基围虾,不知道是河虾还是海虾,营养够不够,怎么烧基围虾才会又好吃又使虾的养分不会流失,怎么处理基围虾比较好呢?

基围虾海虾河虾

金昌盛

基围虾是海虾,营养成分非常高,价格也有点偏贵,一般基围虾可以清蒸,这是养分不会流失的最好的办法,基围虾处理不好是会有腥味的,建议你在烧的时候放一点料酒,这样煮出来的虾不仅没有腥味而且色泽非常好看,基围虾是淡水里的虾,你还可以用糖醋烹饪的方法,基围虾的个头非常大,因为好剥很瘦人们的欢迎,还可以和菠萝一起烧加入糖醋,酸酸甜甜这样就是一道风味独特的泰国料理。

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