刚买来的墨鱼怎么清洗？
王喜萍
墨鱼中含有丰富的蛋白质和碳酸钙，非常适合女性食用，但是不适合长期的食用，墨鱼要搭配着新鲜的蔬菜和水果来吃。食用完之后要适量的饮水，避免可能出现泌尿系统结石的问题。墨鱼的清洗主要是先撕掉墨鱼的表皮，然后剥开墨鱼的背皮，拉掉灰骨。放入清水中，掏出内脏和头，挖掉眼珠，然后在冲洗干净，眼珠中含有大量的墨汁要注意尽量在水中清洗，这样会干净一点。
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